Что приготовить, чтобы порадовать черную водяную змею? Она плотоядная и будет рада любому месту, особенно деликатесам из морепродуктов. Если вы также являетесь любителем морепродуктов, у вас есть прекрасный повод сосредоточиться на всех видах креветок, омаров, рыбы, осьминогов и других морепродуктов в этом году. Мы можем добавить кролика, курицу, яйца. Жаль только, что мы не живем в месте, где эти морепродукты дешевле и свежее
Вряд ли болгары празднуют Китайский Новый год, мы еще не дожили до него, но, как известно, никогда не поздно. Ведь это повод для трапезы из морепродуктов или скажем так, для суши, потому что естественно змея предпочитает свою пищу без особой термической обработки
Это также факт, что почти каждая болгарка читает китайский гороскоп. А если спросить, то окажется, что все знают, какое животное они по китайскому гороскопу. Но чему мы удивляемся - у протоболгар был почти такой же календарь, как и у многих других древних народов - разделенный на 12 зодиакальных зон с названиями животных По мнению специалистов, змея у протоболгар была называется дилом. Действительно, эти соответствия очень интересны, но я хотел занять вас чем-то более прозаичным и повседневным, а именно тем, как украсить блюда, чтобы они соответствовали китайскому зодиаку, управителю 2013 года. Даже если они не синхронизированы с китайскими блюдами, по крайней мере, давайте привезем украшение.
В этом году это очень просто, потому что сделать что-то похожее на змею – это как детская игра. Идеальное занятие, если дома есть маленький ребенок.
Легче всего украсить майонезный салат, будь то кускус, картошка, курица, капуста… главное, что его легко моделировать. Формируем салат в виде змеи и украшаем черными и зелеными оливками без косточек, нарезанными кружочками. Добавляем глаза и, конечно же, раздвоенный язык красного перца. Это не занимает много времени, но получается интересно. Этот салат понравится детям и подросткам.
Если вы хотите произвести впечатление на более искушенных гостей, вы можете приготовить что-то более нежное, но при этом придать ему форму и украсить в виде змейки. Как уже упоминалось, все морское дно приглашает вас на эксперименты. Пока вы можете себе это позволить.
