Яйца - отличный способ начать свой день с питательного завтрака. Они являются прекрасным дополнением к завтраку. Многие предпочитают их и на обед, как простой вариант быстро приготовить что-то сытное и вкусное. Однако яйца всегда были предметом споров относительно их полезности. Напрашивается вопрос, употреблять их часто, в каких количествах, или можно от них отказаться?
Что будет, если перестать есть яйца?
Исследования, процитированные на сайте he althline.com, показывают, что яйца действительно влияют на холестерин Поэтому их обвиняют в его повышении, а также в увеличении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако это не совсем так. Недавние исследования показали, что употребление от 1 до 3 целых вареных яиц в день влияет на уровень хорошего холестерина, повышая его значения. Практически не влияет на плохой холестерин. Даже если он вырастет, его ценность незначительна.
Результаты исследований показывают, что умеренное потребление яиц не вызывает повышения общего холестерина и триглицеридов в организме. Поэтому, если вы решите отказаться от яиц в своем рационе, вы можете потерять ценные вещества, в которых нуждается ваш организм. Хороший холестерин необходим для растворения некоторых жирорастворимых витаминов, для синтеза и переноса гормонов.
Если вы перестанете употреблять яйца, в вашем организме станет на один источник ценных веществ меньше. Среди них витамины D, E, C, витамины группы В, белки, жиры, холин, аминокислоты, ценные минералы, такие как железо, фосфор, селен, кальций.
Существует мнение, что яйца также вредны для людей с диабетом 2 типа. Отрицательные мнения по этому поводу связаны с риском повышения уровня холестерина и триглицеридов из-за употребления яиц. У людей с сахарным диабетом 2 типа часто наблюдаются повышенные показатели липидного профиля из-за нарушения обмена веществ при этом заболевании.
Однако все сводится к количеству потребляемых яиц. Согласно He althdigest.com, угроза употребления яиц не так велика, если их употреблять в умеренных количествах. Их влияние на здоровье в негативном смысле минимально, особенно если общий рацион сбалансирован и содержит мало насыщенных жиров, что является серьезным фактором.
Контролируемое потребление яиц не оказывает негативного влияния на сердечно-сосудистую систему. Вот почему отказ от яиц может отрицательно сказаться на общем потреблении полезных питательных веществ.
